Фото: more.ctv.caМаргарита – чудовий літній коктейль; приготований на основі мескалю здивує не лише вас. А засмажений ананас додасть яскравої фруктової нотки напою.
Інгредієнти
- кільце ананасу товщиною 1 см
- 30 мл соку лайма
- 15 мл ананасового соку
- 20 мл сиропу агави
- 30 мл мескаля
- 30 мл текіли
- долька лайма для подачі
Приготування
Нагрійте сковороду-гриль на середньому вогні. Обсмажте ананас по 1-2 хвилини з обох сторін. Розріжте шматочок на чотири частини і відкладіть.
У шейкері змішайте сік лайма, ананасовий сік, сироп агави та три шматочки обсмаженого ананасу. Додайте мескаль, текілу та лід і добре струсіть. Процідіть у стакан, наповнений льодом. Прикрасьте шматочком ананасу та лаймом.
