Приготування Нагрійте сковороду-гриль на середньому вогні. Обсмажте ананас по 1-2 хвилини з обох сторін. Розріжте шматочок на чотири частини і відкладіть. У шейкері змішайте сік лайма, ананасовий сік, сироп агави та три шматочки обсмаженого ананасу. Додайте мескаль, текілу та лід і добре струсіть. Процідіть у стакан, наповнений льодом. Прикрасьте шматочком ананасу та лаймом.