Свіжа сальса з ананасами

Тропічні фрукти додають солодкості та кислоти цій ароматній сальсі. Терпкий ананас – ідеальний додаток для м’яса, тушкованої курки та смаженої риби.

Інгредієнти

• 2 склянки дрібно нарізаного ананаса
• 1⁄2 склянки дрібно нарізаної кінзи
• 1⁄2 склянки свіжого соку лайма
• 1 ст. л. цукру
• 2 ч. л. солі
• 4 подрібнених чилі серрано
• 1 подрібнена невелика червона цибулина

Приготування
Помістіть усі інгредієнти у велику миску і перемішуйте, доки соус не старе однорідним. Дайте настоятися щонайменеше 30 хвилин за кімнатної температури, аби смаки змішалися.